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大好きな道後温泉のある、愛媛県松山市の松山城の二之丸史跡庭園で2,010年5月8日、「二之丸大茶会」が開かれたそうです。
琴や尺八などが演奏される中、着物姿の女性らが観光客らに煎茶（せんちゃ）と抹茶を振る舞った。翌9日も行われ、２日間で約２０００人の来場が見込まれているそうです。

この「二之丸大茶会」は、今年で１１回目を迎えた松山市文化協会主催の恒例行事なんだそうです。
園内には５カ所の会場が設けられ、松山市内の１０流派が参加したらしいですね。

庭園ではから伝統芸能を鑑賞する「二之丸薪能」も開かれ、能や狂言、舞囃子などが演じられたそうです。

以下のような日程で執り行われたようです。
★二之丸大茶会　10:00～15:00
1日に5流派ずつがお茶室や野点で煎茶や抹茶のお点前を披露
料金:お点前一服300円（入園料を含む）　

★演奏会　10:00～15:00
三曲（三味線、筝、尺八）などの演奏
料金：入園料100円

★花きの展示会　10:00～16:00
サツキ・洋ラン・盆栽の展示
料金：入園料100円

＜お問い合わせ＞
二之丸史跡庭園　
℡:089-921-2000

アクセス
【電車】
JR松山駅から⇒路面電車またはバス⇒「県庁前」下車⇒徒歩10分
伊予鉄道松山市駅から⇒路面電車またはバス⇒「県庁前」下車⇒徒歩10分
【自動車】
松山自動車道　松山ICから8km、約20分
【無料駐車場】
乗用車　40台
所在地
〒790－0008　愛媛県松山市丸之内5番地
TEL 089-921-2000 / FAX 089-921-2134

第19回　二之丸薪能
六百有余年の歴史と伝統に磨き上げられた我が国を代表する舞台芸術“能楽”。
ここ松山では、松山藩主の庇護のもと盛んに行われ、正岡子規や高浜虚子ら郷土の偉大な先人たちによっても育まれ、今日まで受け継がれています。
四百年の歴史を誇る石垣を背景に、かがり火に映える幽玄の世界をこの機会に是非ご堪能ください。
松山の貴重な伝統芸能として継承されている能楽を開催。

【内容】
喜多流　舞囃子「八島」
観世流　舞囃子「小袖曽我」
大蔵流　狂言「蚊相撲」
（火入れ式）
金剛流　舞囃子「歌占」
宝生流　能「三山」

入場料：一般1,400円
　　　文化協会・能楽協会会員1,000円
　　　学生700円（入園料を含む）

＜お問い合わせ＞
松山市役所国際文化振興課内松山市文化協会事務局 　
℡:089-948-6634

二之丸史跡庭園の聚楽亭（じゅらくてい）や勝山亭（かつやまてい）、観恒亭（かんこうてい）では、この他にも伝統日本文化を堪能出来るよう、抹茶・煎茶教室や、礼儀作法教室・煎茶教室など、様々な催し物が執り行われているようですね。

日本人であったことを、心から誇りに思うためにも、日本の伝統文化は、ぜひ心得ておきたいモノです。
オレも習いに行ってみたい！

松山城二之丸史跡庭園
大日本茶道学会
松山市文化・スポーツ振興財団リンク集
松山市文化・スポーツ振興財団
愛媛県文化協会
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すごい気になるお店があります。

何杯飲んでも永久に焼酎が無料になる居酒屋が今、話題を呼んでいるそうですね。
もちろん麦焼酎だけでなく芋焼酎や米焼酎までそろっているそうです。
おまけに、東京・板橋区の大山店に限ってはタバコの「セブンスター」と「ピアニシモ」も全部タダというから驚きですよねぇ！！！
オープン間もないらしいですが、早くも口コミが口コミを呼び業界で話題になっているそうです。
その名は「居酒屋革命」。

そりゃそうですよねぇ！
居酒屋メインの焼酎が無料ですもん(笑)
仕組みはどんなんなんでしょ？？？

店内は居酒屋にしては珍しいVIP席も設置してあるそうですよ(笑)

安かろう悪かろうではなく、社長の出身地でもある北海道のこだわりの食材を自社トラックで配送、それによりイクラ、カニ、ホッケなどの美味しい海鮮が他の店よりも安く提供できるという本格派の営業スタイルをとっているそうです。
普通の単品料理は大手チェーンの値段と同じレベルなのに食べ物は北海道産直のみ。
たとえば、羅臼産直毛ガニが２０００円。
とてつもなく大きな羅臼産直ホッケは８００円とまさに激安。
本物のほっけはすごいでしょうからね！

実際に焼酎無料のサービスを受けるには、食べ物のメニューから2品のオーダーが必須となるそうです。
そのメニューが高いものばかり!?　なのかというとそんなことはなく、120円の「塩むすび」やモツ煮込み380円、マグロ刺420円などから取り揃った、いわゆる普通の居酒屋の価格帯なんだそうです。
これは安心出来ますね！！

その無料の焼酎は、麦焼酎・芋焼酎・米焼酎すべてオリジナルのものなんだそうです。
割りモノは、水、氷、お湯などは無料で、その他は100円からとなっているみたい。

席のチャージ代もないそうです。

サンデージャポンにもVTR特集されていたようです。
こちらの社長が言うには、皆、酒代を控える時代になってしまった。
そこで、焼酎をタダにすれば酒代を気にせず酒を飲める『大人のテーマパーク』を作りたい、と。

フード、食べ物をたくさん食べてもらって利益が出る仕組みにしているらしいです。
そういう仕組みを作った、と。
そこでも社長の自信のあるコメントが聞けまして、
『適正なものを適正な価格で提供している。ウチはそれが安いと言われている。』
と、当たり前のことしかやってねーけど？的なコメントがありました。
すごいっすね！
素晴らしい！

その食べ物も、オレの大好きな北海道産モノばかりらしいですから、ぜひぜひ行ってみたいですね(笑)
まず、居酒屋革命に入れるのかが心配(笑)
すごい人気そうだもん。

銀座店では日本酒もタダになる予定とテレビでは言ってましたが、居酒屋革命のホームページでは確認出来ませんでした。

行かれた方、ぜひリポート待ってます！

居酒屋革命
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　アサヒビールは、アルコールに強いか弱いかの体質チェックを簡便に行える『スピードチェック法』を開発したそうです。
被験者の唾液からDNAを抽出し、専用機器を使ってアルコール分解酵素の働きを解析するもので、所要時間約2時間、費用1000円未満で行えるということでした。
一般へ向けての活用は現在のところ未定だが、同社は今後、このチェック法をグループ各社に入社する新入社員向け研修や、大学での適正飲酒セミナーに試験活用して適正飲酒への意識向上と啓発を促していくと話していたそうです。

　アルコールを飲むと、肝臓で“アルコール脱水素酵素”と“アルデヒド脱水素酵素”の2つが作用する。
これら酵素の働きの強さは主として遺伝によって決まり、遺伝子の型の組み合わせによって異なるため、「酒に対する強弱」や「酒を飲んだ時の体調」に個人差があるとされていることが研究対象になったんでしょうね。

自分が酒に強いのか、弱いのか、
自分で的確に把握しておくのに、ぜひ利用したいんですけどね♪
ぜひお安く発売して欲しいものです(笑)

アサヒビール
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六ツ星料亭　料亭『紫 MURASAKI』ってご存知でしょうか？
中国、上海万博で出展されている高級料亭のことです。
レストランの格付け本のミシュランガイドの星を足してみると、６つになるそうです(笑)

高級料亭「紫 MURASAKI」は日本産業館1階に位置し、美しい日本庭園を楽しみながら、日本の有名料亭から集められた一流シェフによる本場の懐石料理が堪能できるという、上海万博期間限定の特別プロジェクトなんだそうです。

日本の伝統的な建築様式を尊重した造りで、客室は全室個室で1室6人までの部屋が5室、1日昼間5組、夕夜5組の合計10組限定で提供されるそうです。

食材や調理器具などは全て日本から持ち込まれたものらしい。

調理は日本料理アカデミーから推薦された京都の老舗有名料亭「菊乃井」「たん熊北店」「魚三楼」から招聘した料理人が担当するらしいです。

紫は、完全予約制。
メニューは本格的懐石料理のおまかせコース1種類のみ、価格は1名3000元（約4万円）。
飲料代は別となっているそうです。
5～7月は夏のメニュー、8～10月は秋のメニューとなるらしいですね。
高く感じますが、日本では5000元(約7万円)するそうですから、お得なんでしょうか(笑)

行かれるなら、ぜひ食べてみたい(笑)

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